Idag blåser det höstvindar utanför fönstret och istället för att klaga över att sommaren är slut försker jag omfamna hösten så mycket det bara går och passade således på att koka varm choklad med kanel och moln.
Jag tycker inte om när varm choklad är för tjock och gräddig i konsistensen och den får absolut inte vara för söt så jag kokade upp 1,5 dl mjölk, 1 dl vatten, 3 tsk kakao och 2 tsk socker. Sen lade jag ner en kanelstång och lät det stå på ytterst låg värme kanske fem minuter. Jag är inte så noga med tiden. Sen var det klart och jag hällde upp chokladen i en kopp och lade några marshmallowmoln på toppen.
Har hört mycket gott om green and blacks choklad, vad tycker du om den? Det ser i alla fall riktigt gott ut, och låter ännu bättre med kanel i <3
SvaraRadera