PEANUT BUTTER / JORDNÖTSSMÖR

När jag var liten trodde jag att jordnötssmör var något alldeles förskräckligt kemiskt som var väldigt komplicerat att tillverka och var extremt onyttigt. Jag kunde nog aldrig föreställt mig att det var nästan precis tvärtom! Ärligt talat så finns det nog inget enklare. Att koka ägg kräver avsevärt mycket mer kunskap och engagemang. Det enda man behöver för att göra jordnötssmör är en matberedare och jordnötter såklart. Jag använde nötter som var rostade och saltade och säkert inte har mycket näring kvar, men man kan gärna använda naturella nötter.

Häll önskad mängd nötter i matberedaren och kör på full effekt. Först blir det smulor, men efter ett tag frigörs oljorna ur nötterna och det blir allt krämigare. Om man vill  ha en lösare konsistens kan man tillsätta lite naturell olja och om man vill ha ett sött smör tillsätter man socker, sirap eller honung.
Beroende på matberedarens effekt och mängden nötter tar det olika lång tid att göra, men för mig tog det bara två-tre minuter. Man kan behöva pausa ibland för att skrapa ner nöthack från kanterna. Jag förvarar mitt jordnötssmör i skafferiet, men i kylen håller det nog längre.

Framöver tänker jag testa att göra smör av alla nötter jag kan komma på. Macadamiasmör, pistagesmör, mandelsmör, hasselnötssmör, pekansmör, valnötssmör och så vidare... I will go nuts!

EN VIT VECKA

Ja en vit vecka blev det förra veckan då vi stoppade in nästan hela Lukasz familj i två bilar och tutade upp till fjällen, närmare bestämt Tänndalen. Jag har nämligen fördelen att via jobbet hyra ett härligt gammalt timmerhus där, och eftersom det är lågsäsong nu kom vi undan rysligt billigt. Nackdelen med att åka såhär tidigt är dock att det är väldigt kallt och det är dagsljus ungefär mellan nio och tre på dagen. Det kallaste vi hade i skidbacken, i dalen, var -28 grader. Det var i princip outhärdligt och den dagen blev det bara fyra åk. Det varmaste vi hade var -12, vilket upplevdes som rena värmeböljan i jämförelse. Fördelen är att allt är billigare och man är i princip ensam i backen och på restaurangerna. Man får bästa servicen och mycket plats. En annan bra grej var att vi såg en flock vackra vita snöripor.

På onsdagen gjorde jag en riktig idiotgrej och skadade mig. Genade genom en skog och var övertygad om att det var en slänt på andra sidan ner till pisten. Men inte! Värsta diket rakt ner och jag föll pladask 1,5 meter och tog smällen med hakan. Blev otroligt chockad och grät i några timmar. Det blev ett besök i läkarstugan, men det var nog inget värre än en lätt hjärnskakning. Fick väldigt ont i käken och ont i huvudet och nacken, men det mesta har gått över nu. Känner fortfarande av det lite, men det blir bättre hela tiden. Framför allt lärde jag mig en värdefull läxa!

I övrigt blev det mycket bastu, spel och brasa. Bilderna är sådär, eftersom jag bara hade med mig min lilla Canon Ixus. Men man får ju en uppfattning i alla fall! Den första och sista bilden är utsikten från vårt sovrum en solig morgon. De andra snöiga bilderna är tagna ungefär två minuter innan jag skadade mig.

THE LAST HOURS

Några bilder från vår nyårsafton, innan vi gick på fest. Vi var i Malmö och checkade in så tidigt vi kunde på hotellet för att få valuta för pengarna. Vi tog det lugnt och drack bubbel medan vi gjorde oss i ordning. Önskar dock att jag hade orkat fixa en frisyr, men det gick bra ändå. Det var ett väldigt trevligt hotellrum med speglar överallt, högblankt trä och marmor.
Festen vi var bjudna på var jättebra och vi träffade en massa nya kul människor. Vid tolvslaget gick vi till operan och tittade på de organiserade fyrverkerierna. Hann även med att träffa min ena bror en stund eftersom han var på fest i huset bredvid där vi firade. Helt kalas faktiskt!
Dagen efter blev det frukostbuffé och late checkout, med en efterföljande seg och trött nyårsdag.
Hoppas ni också hade ett härligt nyårsfirande och en bra start på det nya året!

2012

Här kommer en liten lista om 2012 som många andra bloggare redan har fyllt i och jag har nu gjort detsamma. För mig är 2012 året då alla skaffade Instagram samt började pinna på Pinterest och året då Sverige vann Eurovision Song Contest och alla dansade Gangnam Style. Bilden ovan är från en av de sista dagarna på året då vi tog en lång fotopromenad.

Gjorde du något 2012 som du aldrig gjort förut?

Sprang mer än 6 km utan att stanna. Gjorde bruduppsättning på en vän. Badade naken på nya Kallis flera gånger. Lagade Pulled pork flera gånger och gjorde slånbärssaft. Klippte min man, vilket tog ungefär två timmar och jag skrattade nästan hela tiden.

Blev någon/några av dina vänner föräldrar i år?

Nope, en blev dock på smällen men leveransåret är 2013.

Dog någon som stod dig nära?

Nej, och må det aldrig hända!

Vilka länder besökte du?

Norge, Danmark, Polen, Frankrike.

Är det något du saknar år 2012 som du vill ha år 2013?

Mer hopp om livet, fler resor, mer vackert väder, sömn.

Vilket datum från år 2012 kommer du alltid att minnas?

21 Juli när våra vänner Linus och Lotta blev herr och fru och höll en hejdundrande bröllopsfest. Kommer även minnas 1 September, min födelsedag, som firades med Lukasz i Paris. Kommer även minnas det datumet eftersom våra vänner Joakim och Lina gifte sig då, men bröllopsfesten var några veckor senare, så det gjorde inget att vi var i Paris.

Vad var din största framgång 2012?

Att jag kunde springa utan att få ont i knäna. Får tacka min bror för det eftersom han lärde mig en massa bra saker. Annars tycker jag väl inte att jag haft någon större framgång. Jag har blivit lite bättre på att åka skidor och på att fotografera, men jag vet inte om det räknas som framgångar... mer utveckling.

Största misstaget?

Att jag väntade på något som aldrig blev av, vilket tog alldeles för mycket energi. 

Bästa köpet?

En laptop, ett grymt bra rivjärn, nya glasögon, perfekta drinkglas och en foundation från Chanel. 

Vad spenderade du mest pengar på?

Oj, vet inte riktigt, Paris kanske. Och kläder. 

Gjorde någonting dig riktigt glad?

Att få spendera hela påskhelgen hos Valerie i Stockholm. 

Vilka låtar kommer alltid att påminna dig om 2012?

Gangnam Style och Euphoria så klart. Loreen kom ju och sjöng för oss på företagets 70-årsfest i september. Epic!

Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år?

Ledsnare. På det stora hela har det varit det näst sämsta året i mitt liv. Har haft extremt svårt för att känna min glad och har sällan varit sugen på att göra något och har inte kunnat se fram mot något.

Vad önskar du att du gjort mer?

Spelat piano, sjungit i kör, dansat, sovit, sprungit, läst och rest.

Vad önskar du att du gjort mindre?

Ätit och kollat facebook.

Blev du kär i år?

Absolut. Är kär nästan jämt.

Favoritprogram på TV?

Downton Abbey, åhh saknar det så himla mycket redan och kan knappt bärga mig till säsong fyra. Annars gillade jag Historieätarna och Solsidan.

Bästa boken du läste i år?

Kan inte välja en så det får bli The Great Gatsby, Ya-Ya flickornas gudomliga hemligheter och Calla Lily Ponders magiska händer.

Största musikaliska upptäckten?

Boy & Bear (kanske var 2011 dock) och Mumford & Sons.

Något du önskade dig och fick?

Jag fick åka till Paris, även om jag fick betala det själv, och så fick jag åka skidor, vilket alltid står på önskelistan.

Något du önskade dig och inte fick?

Önskade mig att vara mer glad och så ville jag väldigt gärna ha en sådan där telefonlur till mobilen, men det fick jag inte. 

Vad gjorde du på din födelsedag 2012?

Åt frukost på en uteservering i Paris, shoppade och åt en fantastisk middag på Pershing Hall på kvällen. Avslutade det hela med en kvällspromenad under ett glittrande eiffeltorn.

Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre?

Jag hade velat träffa min mormor mer, det blir alldeles för sällan nuförtiden. Det hade också varit skönt om det hade varit varmare i somras så att man kunde badat mer och haft strandfest hela natten.

Vad fick dig att må bra?

Att Lukasz tog hand om mig och kramade mig när jag behövde det samt alla roliga kvällar med mina vänner. 

Vilken kändis var du mest sugen på?

Ed Westwick (Chuck Bass i Gossip Girl)

Vem saknade du?

Valerie, som bor lite för lång bort för att man ska kunna ses spontant en fredagskväll. Saknade även mormor, och min morbror och hans familj.

De bästa nya människorna du träffade?

Pernilla, en väns flickvän som jag lärde känna nu i julas och som vi firade nyår med och som kom på besök till oss nu i helgen. Fick även en ny bra kollega som har bäst musik-och litteratursmak och är lite som Per Morberg, fast ungefär trettio år yngre.

Mest stolt över?

Att jag har sparat mer än slösat, att jag inte har färgat håret en enda gång och att jag helt slutade bry mig om att skaffa en bränna i somras.

Högsta önskan just nu?

Förutom fred på jorden och allt det där så önskar jag att jag inte bryter några ben nästa vecka i fjällen och så önskar jag innerligt att allting går smidigt och fritt från missöden, olyckor och jordbävningar under vår jordenruntresa senare i år.

HEMMAGJORD KNAPRIG MÜSLI

Jag vet inte om jag lyckats lägga upp det här inlägget tidigare eller ej, men här kommer i alla fall receptet på min knapriga müsli. Jag älskar müsli, men sån där vanlig med obehandlade flingor som blir mjuka och grötiga så fort de nuddar mjölken är inte riktigt min kopp te. Jag vill ha det knaprigt. Och om man vill ha det knaprigt är det ganska svårt att hitta något i affären som inte innehåller en mindre ton socker. Jag gillar inte heller när müslin är för rostad. De senaste två åren har jag inte köpt hem ett enda paket müsli, jag gör min egen knapriga, hyfsat nyttiga variant efter receptet nedan. Jag älskar den och den har många gånger fått agera present till vänner och släktingar och är väldigt uppskattad. Dessutom går den himla fort att svänga ihop, fast den tar lite tid i ugnen.

1 l Havregryn
4 dl Rågflingor
2 tsk malen kanel 
1,5 dl vatten
0,5 dl sirap eller honung
1 msk olja

4-5dl blandade nötter, frön och torkade frukter

Sätt ugnen på 200°C, gärna på varmluft.
Blanda havregryn, rågflingor och kanel i en bunke. Blanda vatten, sirap och olja för sig och häll över grynblandningen. Om man vill ha en sötare müsli kan man ta mer sirap och mindre vatten, sålänge den totala mängden är densamma. Arbeta in vätskan och nyp ihop grynklumpar efter eget önskemål, lite sådär smulpajsliknande. Fördela ut massan i en långpanna och putta in mitten av ugnen. Sänk värmen till 175°C.
Låt müslin bakas ca 30 min, men tag ut plåten var 10-15 minut och blanda runt, eftersom smågrynen i kanten annars blir för brända. Stäng av ugnen efter 30 minuter men låt müslin stå kvar så länge du orkar vänta för att garantera att den blir helt torr. Om den inte är helt torr kan den nämligen mögla efter ett tag.
Sen är det bara att röra ner alla möjliga sorters goda nötter och torkade frukter som man gillar. Jag har alltid skafferiet fullt av sådant och brukar ta solrosfrön, pumpafrön, linfrön, gojibär, sultanrussin, kokoschips, hasselnötter, pecannötter, paranötter och valnötter. Ibland åker det även i mandel, bananchips, torkade aprikoser, dadlar och fikon. Det är bara fantasin och plånboken som sätter gränser.
Sen har man många härliga frukoststunder framför sig!

INGLASAD

Ja lite så känner jag mig just nu, när jag har julledigt. Är mest trött, uttråkad, ensam och har ingen fantasi eller inspiration och kan inte förstå att det någonsin kommer att sluta vara såhär. Men det blir väl bättre snart, när livet blir som vanligt igen. Och på bloggarna ekar det ganska tomt för tillfället. Vad ska man göra egentligen? Någon som har en bra idé?
På bilden syns ett litet hjortdjur och två granar som rara Fröken Sohl var så vänlig och skickade till mig. Det gjorde mig väldigt glad! De står i lite snö under en stor glaskupa i mitt vardagsrum, så nu har jag totalt tre inglasade djur. Väldigt tjusigt är det, och inte så extremt juligt, vilket gör att man kanske kan ha kvar dem åtminstone till mitten av februari.
Nu ska jag läsa lite bok och hoppas att jag somnar.

SOME CALL IT FAKE...

...I call it as good as it gets. Den här bilden är ungefär så fuskig den kan bli, men oj vad nöjd jag blev med den ändå! Den togs ev en kollega på julfesten på jobbet. Årets tema var beach, och medan alla andra körde shorts och t-shirt tog jag något som kändes lite mer som jag. Egentligen står jag i fikarummet och det är mörkt och badbollen har en logga, men Lukasz hjälpte mig att klippa bort allt så att bakgrunden blev vit. Sen ljusade jag upp den och ändrade kontrast, tog bort brus och justerade färgerna. Det tog sin lilla tid, men kul var det minsann!

GRANEN

Vi har blivit med gran! Den är må hända ganska liten till växten, doftlös och väldigt oäkta, men å andra sidan är den väldigt långlivad, tålig och barrfri. Man behöver inte heller vattna den och den går att placera ungefär var som helst. Både för och nackdelar med andra ord. Den inhandlades på IKEA för några veckor sedan och har nu blivit pyntad med små hängen jag hittade för några kronor styck i antikaffären i Bromölla. Granen kom i en svart plastkruka och jag har bara klätt in den i en bit brunt inslagningspapper och knutit runt en rosett av hushållssnöre. Här har granen fått sällskap av en gammal dalahäst, som är perfekt att plocka fram såhär till jul. Lite mer granar får ni nog se här framöver, när jag är klar med nästa projekt.

VINTERGOTT

Här är en bild från förra helgen när jag gjorde supersmarrig fruktsallad till frukost. Det finns ju en massa goda exotiska frukter i butikerna just nu och det mesta är billigt. Nackdelen är väl att det är så långt ifrån närodlat man kan komma. Jag hade i granatäpple, ananas, clementin och äpple. Har köpt hem fler goda frukter nu så att jag kan göra en omgång till snart igen. Minst sagt en av de mest uppiggande sakerna med vintern.

Idag har jag promenerat i snövädret hem till Eva för att bland annat hämta kantareller, granris och mossa. Sen gick jag på en liten musikal på Dunkers kulturhus. Väl hemma igen gjorde jag i ordning den försenade adventsljusstaken med mossa och blåbärsris, satte upp en ljusslinga över hallspegeln och bakade två superenkla vörtbröd. Nu är det bara middagen kvar som jag hoppas lagar sig själv...

FIRST SNOW

Blev inspirerad av fina Fröken Sohl och pysslade ihop min egen variant av snöglob. Dock kan man inte skaka på någon av dem. Vill så gärna ha en snöig liten gran att stoppa in i den högra glasklockan, men det här får duga i väntan på en sådan. Båda glasgrejer är gamla och inköpta för några år sedan i en antikaffär i Olofström och djuren är likadana som de som stod på toppen av vår bröllopstårta. Det enda jag köpte var en burk konstgjord snö på Åhlens. Man kan även göra stilleben i en konservburk eller en öppen cylindervas. Varför har jag inte kommit på det här tidigare?!  Nu står de i sovrummet och gör tillvaron lite juligare och lite sötare. Ett väldigt enkelt men väldigt effektivt pynt, helt i min nivå!

GRANATÄPPLE

Nu är det vinter och därmed säsong för granatäpplen. Kan det möjligtvis vara den vackraste frukten som finns? På torghandeln säljs de billigt, men de stänger tidigt, så det är inte alltid man hinner dit. För att få ut kärnorna delar man frukten på mitten, tar eventuellt bort lite av det vita, lägger den med snittytan ned mot handflatan och bankar på skalet med en träslev eller annat lämpligt redskap. Håll till över en stor bunke och akta kläder och ömtåliga saker då det lätt stänker en del.
Jag äter kärnorna som de är direkt ur en skål eller blandar dem med annan frukt till en fruktsallad.

Livet i övrigt består just nu av en del julförberedelser. December kom och så även snön. I helgen blev det storstädning och lite julpiffande, men det är en del kvar att göra. Har inte fått i ordning någon adventsljustake än eftersom jag inte har något att lägga i. Såg att Fröken Sohl hade lagt polkagrisar i sin. Väldigt smart idé! Funderar även på att köpa en julspecialtidning, men vet inte vilken. Någon som har tips på en bra?

I söndags passerade vi julskyltningen på stan, inget jag direkt uppskattade, bara galet mycket folk, men vi passerade mest som sagt. Vi gick och hämtade vännerna Evelina och Daniel och flydde sedan in på Espresso House där det blev en njutbar kopp kaffe och pepparkaksmuffins. Vägg i vägg med fiket ligger butiken Tretton där jag äntligen hittade och köpte en ny varm vinterjacka. Som jag hade letat! Den är mörkblå i vaxad bomull och uppbyggd av nio olika lager, men ändå tunn. Det låter ju bra, och hittills har den fungerat. Dessutom var det femton procents rabatt just då, vilket såklart gör det hela ännu bättre.

Jag har en chokladkalender att öppna lucka i varje dag och har sett första avsnittet av julkalendern på tv. Jag som annars knappt tittar på tv och tycker att det mesta är skit har någon slags tv-högtid för tillfället. Det är julkalendern, På Spåret, Downton Abbey, Historieätarna, Kinas Mat och Jakten på det perfekta livet. Förra veckan tittade jag även färdigt på web-ungdomsserien Portkod 1321 som framkallade många känslor och hade hög igenkänningsfaktor. Jag placerar den i samma mentala byrålåda som Glappet (1997) och Spung (2002), två eminenta ungdomsserier som båda gått på SVT för många år sedan. Glappet verkar faktiskt finnas i sin helhet på Youtube nuförtiden.

På agendan framöver står pepparkakshusbakning, julfest på jobbet och jakt på några bra kängor man kan gå i snö med.

DEAR SANTA...

... jag kanske inte har ätit min spenat var dag eller ens varit särskilt snäll, men Tomten, om du ändå bestämmer dig för att titta förbi får du gärna ta med dig något på min önskelista...

Superfina vita lyxiga lakan som håller formen och inte blir skrynkliga i tvätten

Stor, klassisk silverbricka. Enkel, men ändå helt enastående!

Lång brödkniv från Gateau. Vanliga brödknivar är alltid för korta för de där stora surdegsbröden som ibland följer med hem.

Honung i sötaste lilla burken, även denna från Gateau.

 Rävtröja från Aubin & Wills.

 Finfin vintertröja med fågel på, från Jack Wills. Tyvärr slutsåld, men önska kan man ju alltid.

Röd och/eller gul kabelstickad tröja, även dessa från Jack Wills.

Doftljus med doften Chestnut & Vetiver, från Voluspa. Luktar precis som mina favoritwienerbröd med pecannötter och lönnsirap.

Boken "the vintage tea party", om hur man håller tebjudning med stil, något jag känner att jag absolut behöver... eller?

Finfina och absolut nödvändiga skålen "Skålrik hare", från Gustavsbergs serie "svenska djur", formgiven av Prins Carl Philip och Oscar Kylberg

Behöver ju även lite snövita assietter till mina Swedish Grace-tekoppar från Rörstrand

En sån här telefontur vore ju också kul att testa. Avskyr att prata i mobiltelefon, det blir så varmt på örat ju! Har dessutom läst att "hör"-luren är årets julklapp... är det en sån här?

Ptja... ungefär så ser listan ut. Men önskningar förblir ju ofta just önskningar.

HAPPILY EVER AFTER

Idag är inte vilken dag som helst, utan idag har vi varit Herr och Fru i två hela år. För två år sedan kom årets första snö och temperaturen låg runt nollan, annat än dagens plusgrader. När vi hade varit gifta ett år skrev jag och lade upp en massa bilder från bröllopet. Det inlägget hittar du här. Nu ska vi fortsätta leva lyckliga i alla våra dagar!

HOT CHOCOLATE ON A SPOON

En extra festlig och imponerande variant på varm choklad får man om gör chokladklubbor som man rör ut i het mjölk. Man kan variera och smaksätta klubborna på alla möjliga sätt och dekorera pinnen eller skeden med fina band eller namnlappar och använda som bordsplacering. Det kan även bli en fin gå-bort present nu på hösten och vintern.
Smält choklad och häll i små snapsglas eller istärningsformar. Låt stelna en stund i kylen och tryck sedan ned en sked eller träpinne och låt stelna helt i kylskåpet. För att lossa klubban från glaset ställde jag det några sekunder i ett ljummet vattenbad tills den precis gick att dra upp. Om man låter det stå för länge i vattenbadet smälter chokladen och klubban blir kladdig istället för fint glansig.
Jag använde lite vit och resten mörk choklad och toppade med en gnutta flingsalt, eftersom choklad + salt =sant. Man kan även toppa klubborna med exempelvis krossade polkagrisar eller minimarshmallows.
En garanterad humörhöjare i höstmörkret!

FJÄRIL VINGAD

Jag fick väldigt blandade känslor när jag i somras hittade den här brickan i en antikaffär i Bromölla. Full av fjärilar som har fått sätta livet till för denna prydnadssak, fy vad hemskt! Men samtidigt kände jag att det var helt fel att de där fjärilarna skulle ha dött i onödan om ingen längre skulle älskade den här brickan, med de vackra vackra skimrande vingarna på. Så jag avvarade en femtiolapp och tog med den hem, och fin är den allt! Jag har ingen aning om hur gammal den är eller var den kommer ifrån, men det är ett vackert hantverk med intarsia i träet. Extra roligt var det när jag såg en precis likadan rekvisita-bricka, fast med andra fjärilar, i det här inlägget på IKEA's blogg Livet hemma. 

HUNGERSPELEN

 

Nu har jag också läst dem, precis som så många andra därute. Den brutala serien om Hungerspelen av Suzanne Collins. Har man inte läst dem kanske man har sett första filmen, vilket jag faktiskt också hade gjort innan jag började läsa serien. 

Enligt mig är serien inget litterärt mästerverk, men jag tror helt klart att det är en blivande klassiker/kultserie från den här tiden. En sådan som kommer leva kvar och som våra barn och barnbarn kommer att läsa. Den underliggande meningen och liknelsen med vår egen värld är absolut tänkvärd och inget man behöver läsa mellan raderna för att förstå. 

Trevlig förströelse om man vill ha något lättsmält (om än väldigt brutalt och bloddrypande) som är hyfsat spännande. De första två böckerna var bäst, den tredje lite segare och mindre spännande, men med bra slut.

JUST ME

Man får roa sig bäst man kan när ens bättre hälft befinner sig i fjärran östern och inte kommer hem igen förrän i November. Tog en lång och hurtig söndagspromenad och var vrålhungrig när jag kom hem, så jag kokade lite varm choklad som spetsades med Malibu. Premiäranvände min fina fina kaninkopp som jag köpte på Colette i Paris. Är den inte ganska underbar?! Det blev även en rödbetsscone med lemoncurd samt en arraksboll som blev över från fredagsfikat på jobbet. Från promenaden hade jag köpt med mig hem en Femina och på köpet fick man Elle Interiör. Himla bra ju eftersom Elle Interör kostar mer ensam än vad de båda kostade tillsammans! I bakgrunden går playlisten "Christmas" på repeat eftersom den får mig att må väldigt bra.
Det har varit en ganska varm och stilla helg. Igår tog jag en cykeltur och fick ta av mig jackan och cykla i bara t-shirt eftersom det blev alldeles för varmt. Cyklade på en vacker trädkantad gata där löven singlade ner som konfetti i solljuset. Eftermiddagen spenderades på Väla där jag köpte varma tröjor och några andra kul saker. Sen gick jag lite vilse men hittade till slut fram till vännerna Lotta och Linus i Ödåkra. Där lagade vi middag och satte oss sedan framför en digital brasa och drack te ur fina engelska tekoppar. Sen tog jag tåget tillbaka till Helsingborg och läste bok och pinnade saker på Pinterest.

EN FLASKA SOLSKEN

Senaste månaden har jag haft värsta apelsincravingen. Varenda söndagsfrukost de senaste veckorna har det stått en liten flaska nypressad apelsinjuice på bordet. Det är så grymt gott, som solsken på flaska. Jag tycker inte om att skala apelsin och tycker att det är lite meckigt att äta klyftor, så jag föredrar att dricka juicen. Till varsitt litet glas juice åt mig och mannen räcker det att pressa två-tre apelsiner. Vill man ha mer tar det ju lite längre tid, men det är fortfarande värt det. Avskyr köpt apelsinjuice, även de "lyxigare" varianterna, som jag mest tycker smakar beskt, surt och konstgjort och inte alls som riktig apelsin. Just nu är dessutom apelsinerna i affären helt magiska. Så passa på att pressa vetta!